Ikan Kukus....

hmmm... ari sabtu + ahad adalah hari yang bersenang-lenang.. (ohhh... itu tidak ader dalam kamus kehidupan cik enny).. hari minggu adalah hari bermarathon... sila bermarathon bersama-sama yer... marathon mencuci kain.. marathon mengemas rumah dan macam2 marathon yang tak tercapai dek akalmu... dan tak lupa juga marathon memasak... (oh.. betul kah ini???)... cik enny sudah membuang terbiat kah?....

heheheh... bukan buang terbiat atau aper... memang hari ni nak kasik resepi kat korang.... tak caya ker weiiii???.. percayalah.. cik enny masak ari sabtu ari tu... serius nie... takde yang serius melainkan serius semata-mata... huhuhuhu.. percayalah....

chitttttt... mentang2 la cik enny nie tak pandai masak.. korang pandang sebelah mata jer kan?.. huhuhuhu.. tak pandai takpe.. janji kiter rajin belajar..  hohohoh.. mengalahkan pakar motivasi (perasannnnsssss) 

okeh2.. straight to the point... ari sabtu lepas.. cik enny telah memasak resepi ikan kukus ibu mertuaku.. (oh.. tajuk resepi dramatik gilersss kan?).... resepi ni makanan kegemaran en.elmo... hohoho.. dah lama dapat resepi nie.. tetapi kemalasan melanda jiwa.. akhirnya terkubur jua resepi tersebut.... hahahahaha.... silalah tahu bahawasanya periuk kukus tersebut masih lagi berbau kedai hokayysssss... yiksss

haaaa... korang g amik pen + kertas okeh.. chef enny nak bagi resepi nie... cepatttt....

ready.......



satu....



dua....



tiga....


Resepi Ikan Kukus Ibu Mertuaku...

Bahan-bahan:
Ikan (bahan paling penting la kannn... cik enny guna ikan siakap...)
Cili merah
Cili api...
Bawang besar..
Halia..
Bawang putih
Tomato
Daun sup + daun bawang
Carrot (tak taruk.. sebab lupa nak beli)...
Limau kasturi
Sos ikan...

itu saja bahan-bahannyer... tak susah kan????.. semua bahan-bahan boleh didapati kat dalam 1 kedai jerrr... tapi cik enny potong semua bahan-bahan tu ikut suka hati lahhhh.. takde la bilangan yang tetap.. if korang nak rasa pedas lebih.. potong cili api bebanyak yer... kalu org nogori suka pedas, mesti diaorg letak banyak.. tapi di sebabkan cik enny 'Ipoh Mali'.. (nak jugak bagitau...) kepedasan tu berkurang skit la yerrrr... heheheheh....

bahan-bahan yang di potong....

ikan siakap.... (sebelum...)

ikan siakap selepas di 'make-up'

limau kasturi....

perahkan ke atas ikan yang di make-up tadi tu ....

jangan lupa letakkan sos ikan sekali yer....

cik enny lupa nak amik gambar.....

air tu biar didih betul2.. macam ni yer...

(nampak tak..  all the bubble...??)

kukus lebih kurang 15 minit...

dengan api sederhana....

5 minit.....

10 minit.....

15 minit.....

sudah siap di kukus...

tadaaaa....

haaa.... korang!!!.. percaya tak?  sudah ader bukti2 nyer sekali yer.... en. elmo makan sambil bertambah2 hokay... sedap kotttt.. hahahhaahah... zassssssss 

p/s: en. elmo, silalah percaya.... ini adalah acara membodek sempena birthdayku yang akan datang... yikesssss